Cookies aux épices
Variation de cookies aux épices numéro 1 : topping de pépites de chocolat
Bonjour à tous !
Voici une nouvelle recette de cookies que vous pourrez plus tard adapter pour vos préparatifs de Noël... Regardez bien mes photos : j'ai réalisé la recette pour confectionner des cookies classiques mais il s'avère que c'est la même pâte pour les fameux "bonshommes Gingerbread"... alors à vous de jouer et de choisir en fonction de vos envies!
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Quiche Pot-au-Feu
Ah que j'aime le pot-au-feu! Plat réconfortant et complet, c'est un must des repas en famille réussis. J'en fais 2 ou 3 par an. La dernière fois nous avons laissé quelques restes et je les ai réutilisés pour la confection d'une quiche. Pour la pâte, c'est toujours une pâte à pizza😉(voir l'article correspondant https://www.magourmandamoi.com/articles/les-basiques-retrouvez-vos-fiches-de-recettes-ici) puis en ce qui concerne l'appareil j'ai mé...
Cake au Cappuccino
☕☕Il m'arrive souvent d'acheter de (trop) grandes boîtes de cappuccino en poudre. Comme vous le savez certainement il faut consommer le produit sous 3 à 4 semaines ; c'est là que le bât blesse car on ne va pas se forcer ou forcer les autres à boire deux à trois cappuccino par jour ! La solution est toute simple : il faut utiliser ces fonds de poudre dans les préparations sucrées. Voici ma recette de Cake au Cappuccino que j'affectionne tout particuliè...
Carrot Cake
Vous me l'aviez demandée, la voici ! Cette recette de Carrot Cake ne décevra pas les vrais amateurs de cette pâtisserie. Ne vous inquiétez pas s'il vous manque un ingrédient ; le plus important est de créer un mélange équilibré entre le "sec" et l'"humide". Par contre, n'oubliez pas les carottes 😉ce serait dommage 😆🥕!!!
Pâte à pizza
Tous les mois environ, je prépare 4 pâtes à pizza avec 1 kilo de farine : la première est utilisée le soir-même et les 3 autres partent directement au congélateur. Ainsi, j'ai toujours une pâte de prête pour notre pizza ou notre quiche du mardi soir. Oui oui j'utilise la même préparation pour réaliser mes quiches. C'est beaucoup plus simple et pratique... Voilà pourquoi je les appelle les "Quiches-pizzas!"🍕 Je ne me prends plus la tê...
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Voici mon blog culinaire, dans lequel je vous fais part, via ma vie personnelle ou professionnelle, de mes découvertes gustatives, mes errances gourmandes, mes ratés de cuisine, mes recommandations de restaurants, mes recettes personnelles ou empruntées, validées ou pas!
Je suis tellement ravie de savoir que vous êtes en train de me lire ! Vous allez essayer une de mes recettes ? Est-ce déjà fait ? Faites-le moi savoir ! Moi aussi j'ai envie, très envie de vous lire !
A très bientôt!
Magali Delmas, guide conférencière épicurienne 
