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C'est vrai qu'en cette période morose, les envies de salade se font rares. Pour manger des légumes et faire le plein de vitamines, rien de mieux qu'un mix de pommes de terre, carottes, brocolis (etc) à la vapeur. Vous faites la tête ? Mais non, une bonne vinaigrette va vous faire changer d'avis !

Préparez-en une grande quantité afin d'en avoir pour 1 voire 2 semaines. Elle se conserve très bien au frigo. Prévoyez des herbes fraîches (ou congelées) ciselées et des graines de courge à ajouter au dernier moment. Ainsi, le plat n'en sera que plus coloré et appétissant. 

Allez, on s'y met, ça ne prendra que 5 minutes ! Bonne vinaigrette et secouez bien🙃

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